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Getreideprodukte 43 gefunden


Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Kathrin und Reinhard Steinbichler
Einheit: 500g

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof "Hinterkirner" Familie Heimel
Einheit: 500g
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Buchweizen gehört zu den Knöterichgewächsen. Es ist reich an Vitamin E, B 1 und B 2, sowie zahlreichen Mineralstoffen wie Kalium, Eisen, Calcium, Magnesium und Kielelsäure. Buchweizen ist glutenfrei und enthält dreimal soviel Lysin (Eiweißbaustoff) wie z.B. Weizen,

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Elisabeth Rücker
Einheit: 1 kg
bio

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Huber

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Karoline und Martin Matzenberger
Einheit: 5 kg
mit Bio Dinkelgriß ohne Ei (Vegan)

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Huber
mit Bio Dinkelgriß ohne Ei (Vegan)

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Huber

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Karoline und Martin Matzenberger
Einheit: 1 kg

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Karoline und Martin Matzenberger
Einheit: 1 kg

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Karoline und Martin Matzenberger
Einheit: 5 kg

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Huber
Einheit: 500g

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Mostviertler Bio-Kürbishof Metz
Einheit: 330 g
Dinkelvollmehlnudel ohne Ei (Vegan)

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Huber
Dinkelvollmehlnudel ohne Ei (Vegan)

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Huber
von der Wirbelmühle
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Wirbelmühlenmehl (100% Vollkornmehl)

Schonende Vermahlung des vollen Getreides mit der Kraft des Keimlings, kein zerreiben, quetschen oder zerschlagen des Getreides wie bei herkömmlichen Mühlensystemen.
Der Unterschied zwischen den beiden Mahlverfahren besteht darin, dass mit der Wirbelmühle das Getreide schonend im Luftstrom, mit ständiger Kühlung vermahlen wird, d. h. das Getreide wird keiner groben Gewalt unterzogen wie bei Steinmühlen. Durch das schonende Mahlverfahren ist das Mehl bereits völlig ausgereift, während bei Steinmühlen das Mehl noch 14 Tage ausreifen sollte um sich zu erholen. Behutsame Trocknung während des Mahlvorgangs, dem Getreide wird 4 - 6 % Feuchtigkeit entzogen, wodurch es natürlich konserviert wird und so das Mehl länger haltbar bleibt.
Durch das schonende Mahlverfahren bleiben die wertvollen Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe und vor allem die Feinstöle des Keimlings weitgehend höher als bei herkömmlichen Vollkornmehlen erhalten. Nachweislich (Bundesforschungsinstitut für Getreide)wird das Korn von der Mahltechnik der Wirbelmühle so fein vermahlen, dass die Stärketeilchen aufplatzen und somit 10-15 % mehr Feuchtigkeit bei der Einteigung aufnehmen; dadurch erhalten sie noch saftigere Gebäcke. Geringe Zugaben des Wirbelmehles lockern Struktur und verbessern Volumen, für bessere Qualität ihrer Backwaren.
Die Zentrifugalmühle stellt eine einmalige Mühlenform dar, mit der sich aus dem vollen Korn feinstes Mehl herstellen lässt, das nicht nur für Brot sondern für alle feinen Backwaren wie Kuchen, Torten und Kleingebäck geeignet ist.
Da durch  die Wirbelmühlentechnik Vollkornmehle besonders fein vermahlen werden, sind sie in der Küche universell einsetzbar und es erübrigt sich dadurch Mehle mit verschiedenen Ausmahlungsgraden zu Verwenden.

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Huber
Einheit: 1 kg
bio

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Huber

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Huber
Einheit: 500g
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Emmer zählt zu den ältesteten Getreidesorten der Welt. Dieser Urweizen, auch Zweikorn genannt ist sehr robust, aber weniger ertragreich und wird deswegen selten angebaut.
Emmer ist ein sehr gesundes Getreide mit vielen Mineralstoffen, einem hohen Eiweißgehalt, Vitamin E und Carotinoide. Es verleiht dem Brot einen nussigen Geschmack.

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Bioweingut Elisabeth Rücker
Einheit: 1 kg
Zutaten: Bio-Hartweizengrieß, 20% Bio-Eier, Meersalz

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Kathrin und Reinhard Steinbichler
Einheit: 500 g
im handlichen 500g-Mehrwegglas (selber Pfand wie beim 800g-Glas: 2€)

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Metzened Hermann Ritt
Einheit: 1/2 kg Glas
(unbehandelt)

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Huber
Das Glas bitte im Bio-Lebensmittelpunkt (Metzenöd 248, 3353 Biberbach) wiederbefüllen. Dort können Haferflocken und Dinkelreis zu einem sehr günstigen Preis vom Dispenser runtergelassen werden.

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Metzened Hermann Ritt
Einheit: 800g

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Kathrin und Reinhard Steinbichler
Einheit: 500g
Zutaten: Bio-Hartweizengrieß, 20% Bio-Eier, Meersalz

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Kathrin und Reinhard Steinbichler
Einheit: 500 g

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Mostviertler Bio-Kürbishof Metz
Einheit: 330g

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Huber
(unbehandelt)

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Huber
Ideal fürs Frühstück z.B. im Porridge
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Zum Selberquetschen/Selbermahlen
Nackthafer hat keinen Spelz mehr.
D.h. das ganze Korn kann direkt in der Küche verarbeitet werden:
Quetschen, Mahlen, oder im Ganzen

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Metzened Hermann Ritt
Einheit: 1kg im Pfandglas
Zutaten: Bio-Dinkelgrieß, 20% Bio-Eier, Meersalz

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Kathrin und Reinhard Steinbichler
Einheit: 500g
Zutaten: Bio-Hartweizengrieß, 20% Bio-Eier, Meersalz

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Kathrin und Reinhard Steinbichler
Einheit: 500g

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Kinzlhof
bio

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Huber
von der Wirbelmühle

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Huber
Einheit: 1 kg
Zutaten: Bio-Dinkelvollmehl, 20% Bio-Eier, Meersalz

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Kathrin und Reinhard Steinbichler
Einheit: 500g
Zutaten: Bio-Hartweizengrieß, 20% Bio-Eier, Meersalz

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Kathrin und Reinhard Steinbichler
Einheit: 500 g
Zutaten: Bio-Dinkelvollmehl, 20% Bio-Eier, Meersalz

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Kathrin und Reinhard Steinbichler
Einheit: 500 g
Zutaten: Bio-Hartweizengrieß, 20% Bio-Eier, Meersalz

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Kathrin und Reinhard Steinbichler
Einheit: 500g
Zutaten: Bio-Hartweizengrieß, 20% Bio-Eier, Meersalz

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Kathrin und Reinhard Steinbichler
Einheit: 500g

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Karoline und Martin Matzenberger
Einheit: 1 kg

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Karoline und Martin Matzenberger
Einheit: 5 kg
von der Wirbelmühle

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biobauernhof Huber
Einheit: 1 kg
Zutaten, Bio-Zuckermais, Salz durch Erhitzen haltbar gemacht

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Biohof Christian Skohautil
Einheit: 330g Nettofüllmenge, 220 g Abtropfgewicht t

Abholtag: Freitag, 07.10.2022 (wöchentlich)
Hersteller: Bio-Kinzlhof
Einheit: 500 g